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3款长着“耳朵”的炒锅,平价又好用! | 魔力美食生活馆

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哈喽大家好

我是妮妮兔(。??)ノ

前两天妮妮兔跟大家聊了聊炒锅,出名的章丘铁锅现在肯定是买不到了,手工锻打的铁锅就是这样啊~锅就那么多,大家都想买,只好排队啦~

但是呢,妮妮兔觉得,厨具是要自己用的。要是排了很长时间的队买来一口锅,还要担心用坏了不好再买,那烹饪就变成了一件不开心的事情对不对?选锅呢,还是要自己开心才可以啊。

今天给大家安利3款老式铸铁锅,价格都不算贵,流水生产出来的锅具质量也很好啊,还方便买~

今日好物

典匠双耳炒锅

无涂层铸铁,圆底设计特别适合中餐。36cm的大锅,导热虽然没有很快,但烧热之后很能保温。

没有化学涂层,可以直接上钢丝刷,而且不易糊锅。由于材质考究,可以保存不少热量,炒菜就容易出“锅气”啦。黑胡桃木手柄,防止烫手,抓取更舒适,木盖为手工拼接的杉木实木。

某宝价格318~358元,结实又耐用。

淘宝心选双耳铸铁锅

妮妮兔比较喜欢的一口锅,虽然不说质量做工有多精致吧,但它好用啊!305mm的直径大小非常适中。

比一般的麦饭石锅要沉,但大小决定了它比其它两款铸铁锅都要轻。不建议掂锅,但端来端去是轻松多了。169元的价格可以说是非常良心了~

苏泊尔双耳炒锅

最后说一说大家常见的苏泊尔双耳锅吧。36cm的直径,很大,用它做鸡公煲黄焖鸡什么的干锅菜特别合适。为什么这么说呢?因为它既厚实又不挑锅,储热能力超一流,只要烧热,炖出来的肉就会特别透。放在电磁炉上,根本不用管它,省心省力。

当然啦,小仙女们用它掂锅就免了吧,铸铁锅一般都比较重,章丘铁锅也是这样喔~某宝现在售价是559元,也是非常耐用,而且苏泊尔品牌听着就放心~

▽戳阅读原文有惊喜~

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